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お母さんチョット‼焼蒲鉾紅白なます鋳込み
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お母さんチョット‼焼蒲鉾紅白なます鋳込み-レシピのメイン写真

お母さんチョット‼焼蒲鉾紅白なます鋳込み

谷口浩和
谷口浩和 @cook_40052428

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材料

二人前
  • 焼き蒲鉾 6切れ
  • 紅白なます(おせち残り) 40g
  • 粉チーズ 適量
  • 大葉 2枚
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作り方

  1. 1

    焼き蒲鉾は真ん中に包丁で切れ込みをいれる。(注)下まで切らない事

  2. 2

    大葉は、千切りにしておく。おせちの残りの紅白なますは、汁気をきっておく。

  3. 3

    蒲鉾の中に、紅白なます、千切り大葉の和えたものを詰める。

  4. 4

    焼き蒲鉾紅白なます鋳込みを食べやすよう半分に切り粉チーズを適量まぶして完成です。

コツ・ポイント

蒲鉾なら、なんでもオッケーです。紅白なますの代わりに蕪の千枚漬けでも美味しく頂けます。

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谷口浩和
谷口浩和 @cook_40052428
2012/01/02 04:11に公開

このレシピのキーワード

なます 大葉 かまぼこ

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