鱈☆柚子のホイル蒸し
淡白な鱈に爽やかな柚子がとっても良く合う♡柚子の皮まで食べれちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
安く買えた柚子を消費したくて。
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安く買えた柚子を消費したくて。
オーブンを250℃に温めておきます。
柚子は小さいいちょう切り、キャベツはざく切り、えのき茸は1/2の長さに切りほぐしておきます。
アルミホイルにキャベツ、えのき茸を並べ、塩を振りってその上に鱈を置きます。
その上に柚子を乗せて醤油を振ります。
ホイルを閉じ、250℃のオーブンで15~20分焼いたら出来上がり~♥
キャベツ、えのきは出来上がりはすごく少なくなりますが、欲張るとホイルが閉じなくなっちゃうので注意です☆
良かったら柚子は皮ごと食べてみてください!とろっと甘くて美味しいです♡♡
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