じゃがベーコンのガーリックバターしょうゆ
RyoKonChan @cook_40094191
【じゃがいも】カテゴリに掲載されました（2016.12.2）。ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたブロックのベーコンを使い切るために考えました。バター、ガーリック、しょうゆのマッチング(≧▽≦)
おかずにもビールのお供にも。
じゃがベーコンのガーリックバターしょうゆ
【じゃがいも】カテゴリに掲載されました（2016.12.2）。ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたブロックのベーコンを使い切るために考えました。バター、ガーリック、しょうゆのマッチング(≧▽≦)
おかずにもビールのお供にも。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて2～3mmの厚さに切ります。
-
- 2
ベーコンは縦横5mmくらいの棒状に切ります。
-
- 3
耐熱容器にじゃがいもを入れて、4分程度（500wの場合）過熱して、あらかじめ爪楊枝が貫通するくらいの固さにしておきます。
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、じゃがいもの順に炒めます。
- 5
塩、こしょう、ガーリックバウダーで味付けします。
お好みの塩加減に！ - 6
具材が炒まったら、火を止める直前にバターとしょうゆを投入し、炒め合わせます。
- 7
お皿に盛りつけたら、パセリを振って、出来上がり。
-
コツ・ポイント
じゃがいもは耐熱容器で過熱して、あらかじめ柔らかくしておきます。
つくれぽ
最近凝ってるのはLINEスタンプ作り"華麗なる母より"。母・妻・フルタイムの仕事、3足のわらじを履いている食いしん坊です。忙しい毎日ですが、簡単でおいしい日々を過ごしています。趣味は野球・サッカー観戦。おいしいものを食べること、作ること。絵を描くこと。お笑いも大好きです。
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