作り方
- 1
かにかまはほぐしておく。
ねぎは短冊切りに。
- 2
フライパンを熱したらねぎを入れてさっと炒める。
- 3
かにかまもいれて・・・
酒を入れる。 - 4
卵でとじるように流し込み半熟状態になったら、塩コショウで味を調える。
- 5
器に盛り付けてから白すりゴマをふりかけたら完成。
コツ・ポイント
写真のはかき混ぜすぎちゃいましたが、卵はかき混ぜ過ぎないほうが美味しくなります。
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