～ｶﾗﾌﾙ野菜の肉巻～
ﾋﾟｮﾝｺ @cook_40117313
お好きな野菜をお肉でクルクル巻いて
かたくり粉をまぶしてﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼くことで
とろみも付いて美味しいよ^^
このレシピの生い立ち
お肉も野菜も同時にたくさん食べたくて♡
～ｶﾗﾌﾙ野菜の肉巻～
お好きな野菜をお肉でクルクル巻いて
かたくり粉をまぶしてﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼くことで
とろみも付いて美味しいよ^^
このレシピの生い立ち
お肉も野菜も同時にたくさん食べたくて♡
作り方
- 1
野菜の準備をする｡
人参はえのきぐらいの細切りに
なすは水につけてあくをとる -
- 2
●全部合わせて準備｡
- 3
野菜をきつく巻き､かたくり粉をまぶす｡
-
- 4
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき巻き終わりを下にして､蓋をして転がしながら中火の弱火で５～６分焼く｡
途中､酒か水をを加える -
- 5
たれを回し入れ､全体にからめる
とろみがついたら出来上がり!! -
コツ・ポイント
お野菜を入れ過ぎるとしゃきしゃきな感じになりますが､それはお好みで調整して下さい｡
レシピは目安なので加減してくださいね☆
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