玉葱をみじん切りにする。鶏肉も細かい角切り。人参も小さなさいの目に。
ミックスベジタブルでも良いかも。

肉と切った野菜をサラダ油で炒める。
水分をよ－く飛ばしてください。
軽く塩コショウします。
炒めたら粗熱をとります。

炒めた具を冷ましてる間にお米を研ぎます。
釜に研いだ米と1合分くらいの水を入れます。

3の炊飯釜に、ケチャップ、鶏ガラスープの素、カレー粉を入れてよ－くまぜまぜ。

4に ２合の水のメモリのより若干少なめに水をたします。

5に、粗熱のとれた具を入れて混ぜます。
あとはスイッチオン。