作り方
- 1
パスタを時間通りに茹でる
- 2
長芋の皮を剥いですりおろす
- 3
しめじとウィンナーを食べやすい大きさに切り油を入れて温めたフライパンで中火で炒める
- 4
弱火にして牛乳とすりおろした長芋を入れて混ぜる
- 5
フライパンに☆を加えて温める
- 6
茹であがったパスタをフライパンに入れて軽く馴染ませる
- 7
火を止めて卵とネギを加えて蒸らすように混ぜてブラックペッパーを少々ふって出来上がり
コツ・ポイント
牛乳はあまり煮込まないようにしましょう
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