手羽中のグリル 柚子胡椒風味

littlelily2007 @little_lily
手羽の塩焼きもシンプルでおいしいのですが、ちょっぴりスパイシーに柚子胡椒を加えてみました
おつまみにいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
柚子胡椒でちょっぴりスパイシーな手羽焼き
魚焼きグリルで焼くだけの簡単メニューです
作り方
- 1
☆の材料を混ぜて、水気を拭いた手羽中につけてしばらく置きます(20分くらい)
- 2
魚焼きグリルに手羽中皮面を上にしてを並べ、弱火で10~15分くらい焦げ目の様子を見ながら両面焼きます
- 3
お好みで、塩とレモン汁を振ってできあがりです。
コツ・ポイント
魚焼きグリルで油を落としながら焦げないように気をつけて焼いてください
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おつまみには勿論、柚子胡椒の辛みの殺菌作用から旦那さんのお弁当にも使っています!少しピリ辛の大人のおつまみです! かやこ黒真珠
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