手羽中のグリル 柚子胡椒風味

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

手羽の塩焼きもシンプルでおいしいのですが、ちょっぴりスパイシーに柚子胡椒を加えてみました
おつまみにいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
柚子胡椒でちょっぴりスパイシーな手羽焼き
魚焼きグリルで焼くだけの簡単メニューです

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材料

二人分
  1. 手羽中 8本~10本
  2. ☆すりおろししょうが 小さじ1
  3. ☆すりおろしにんにく 小さじ1
  4. 柚子胡椒 小さじ1/2
  5. レモン 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    ☆の材料を混ぜて、水気を拭いた手羽中につけてしばらく置きます(20分くらい)

  2. 2

    魚焼きグリルに手羽中皮面を上にしてを並べ、弱火で10~15分くらい焦げ目の様子を見ながら両面焼きます

  3. 3

    お好みで、塩とレモン汁を振ってできあがりです。

コツ・ポイント

魚焼きグリルで油を落としながら焦げないように気をつけて焼いてください

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レシピ作者

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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