おつまみや前菜に★豆腐の生ハム巻き

まやチャン
まやチャン @cook_40102296

レシピ本&CPニュース掲載・話題入り感謝♫
ヘルシーかつまろやか美味しいので簡単ダイエットおかずに♡おつまみや前菜にも。
このレシピの生い立ち
余った豆腐の使い道を考えていたら思いつきました。

おつまみや前菜に★豆腐の生ハム巻き

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ヘルシーかつまろやか美味しいので簡単ダイエットおかずに♡おつまみや前菜にも。
このレシピの生い立ち
余った豆腐の使い道を考えていたら思いつきました。

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材料

12個分
  1. 生ハム 12枚
  2. 絹豆腐 150g
  3. きゅうり 約1/2本
  4. ミニトマト 3個
  5. お好みで(小さじ1/4程度)
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. レモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    ◎水切りした豆腐を細長く12等分する。
    ◎きゅうりは豆腐に長さを合わせて12本分切る。
    ◎ミニトマトは1個を4等分する。

  2. 2

    豆腐ときゅうりに塩を振っておく。

  3. 3

    豆腐・水気を絞ったきゅうり・トマトを生ハムで巻いていく。
    最後に★を混ぜ合わせて上からかけたら完成。

  4. 4

    H29.8.9 「やせる!ちょい糖質オフおつまみ」に掲載頂きました♫
    クックパッド関係者の皆様ありがとうございます♡

  5. 5

    yesmamaさんが、胡瓜を紫蘇で代用してお作り下さいました♫
    香り良く美味しそう♡
    素敵アレンジありがとうございます☆

  6. 6

    ゆにこーん☆さんが、胡瓜をパセリで代用してお作り下さいました♫
    よりお洒落感upな素敵アレンジありがとうございます♡

  7. 7

    H29.9.15 「前菜」の人気検索で1位になりました♫
    ありがとうございます♡

  8. 8

    H29.12.19 アプリ版「今日のおすすめレシピ」に掲載頂きました♫
    クックパッド関係者の皆様、ありがとうございます♡

コツ・ポイント

生ハムに塩気があるので、塩の量はお好みで調節してください。

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まやチャン
まやチャン @cook_40102296
に公開
2016.8 レシピ投稿開始1人娘の母です
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