前菜に☆一口おつまみ盛り合わせ

Name: 前菜に☆一口おつまみ盛り合わせ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 胡瓜 1本; 椎茸 4まい; おくら 2本; ホワイトアスパラ缶詰 1; チャーシュー 4枚; 大葉 4枚; かぼちゃ↓ 1/4; マヨネーズ おおさじ3; 塩こしょう 適量; ガーリックパウダー 適量; コンデンスミルク こさじ1/2; からし こさじ1/2弱; 醤油 おおさじ1くらい

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

簡単前菜☆かぼちゃでヘルシーおつまみに☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃ好きな方へ。おもてなしに！

前菜に☆一口おつまみ盛り合わせ

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材料

4人分

胡瓜 1本
椎茸 4まい
おくら 2本
ホワイトアスパラ缶詰 1
チャーシュー 4枚
大葉 4枚
かぼちゃ↓ 1/4
マヨネーズおおさじ3
塩こしょう適量
ガーリックパウダー適量
コンデンスミルクこさじ1/2
からしこさじ1/2弱
醤油おおさじ1くらい

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作り方

1

かぼちゃはチンして皮とわけマッシュする。かぼちゃの↓材料と混ぜ合わせる。
2

胡瓜はスライサーで切り塩を振り水分を取っておく。アスパラは食べやすいサイズに切る。オクラは茹でて2等分する。
3

セルクルに胡瓜を巻きいれ1を入れる。冷蔵庫で冷やし固めておく。
4

ラボチャの皮は3で残ったものと一緒にし、醤油で味を調える。しいたけに軽く塩をふり、その上に置きオーブン等で焼く。
5

お皿に盛り付け完成！チャーシューは手作りでも市販でも♪

コツ・ポイント

かぼちゃは滑らかにマッシュしてください＾＾

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2013/10/28 08:30に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

大葉缶詰オクラかぼちゃしいたけキュウリチャーシューホワイトアスパラコンデンスミルク

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