カニがあったら作ってみて！母のカニご飯♪

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珀太郎
珀太郎 @cook_40103539

私の旨いカニの食べ方はコレッ！お鍋よりもカニを味わえます♪
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好きな母の味！
私も作り続けていきたいです♪

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材料

２〜３人分
  1. カニ剥き身 300g
  2. （タラバ・ズワイ・毛蟹）
  3. ほんだし 小さじ1
  4. 酒 大さじ3
  5. 味の素 2ふり
  6. なめ茸 適量

作り方

  1. 1

    なめ茸以外の材料を全てフライパンに入れ水気がなくなるまで炒める。
    味見してみて塩気が足りないようなら少し塩を足しても。

  2. 2

    ご飯の上にカニとなめ茸を適量盛り付けて出来上がり！
    酢飯でも美味しいですよ♪

コツ・ポイント

炒めすぎてカニがパサパサにならないよう注意！

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レシピ作者

珀太郎
珀太郎 @cook_40103539
に公開
40代主婦です。いつもみなさんのレシピを参考にしています。毎日のバランスの良い食事は大事ですが、なるべく買い物をしないで美味しい物を作りたいと思っています。ですがレパートリーが乏しいので、毎日のメニューを考えるのが大変です。いつもこちらに助けられています！お菓子作りも大好きです！みなさんのような素敵なレシピを載せられればと思います！！
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