黄身のしょうゆ漬けでたまごかけごはん
ぽこにゃんがるー @cook_40129495
ちょっとおとなのたまごかけごはん‥呑んだあとのしめごはんに。
このレシピの生い立ち
近所のお好み焼き屋さんで発見した料理
アプリでひらく作り方
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小さな器に卵黄、醤油を入れ、3時間ほどおく。卵黄の水分が抜けてねっとりとかたまってくる。
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あとは炊きたてのごはんにのせていただく。
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コツ・ポイント
写真の器はちょっと大きいです。黄身がしっかりお醤油につかるよう小さめの器で‥
リアクション
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