ご飯が進む！牛肉のガリバタ醤油炒め☆
みぃ☆128 @cook_40114147
甘辛の味付けと、ガーリックバターが食欲をそそる1品☆
ご飯に乗せて丼にするのもオススメです！
このレシピの生い立ち
ご飯に良く合うガーリックバター醤油が好きで、牛肉と冷蔵庫の残り野菜で作ってみたら美味しかったので♪
ご飯が進む！牛肉のガリバタ醤油炒め☆
甘辛の味付けと、ガーリックバターが食欲をそそる1品☆
ご飯に乗せて丼にするのもオススメです！
このレシピの生い立ち
ご飯に良く合うガーリックバター醤油が好きで、牛肉と冷蔵庫の残り野菜で作ってみたら美味しかったので♪
作り方
- 1
野菜は一口大に切っておく。
牛肉も一口大に切り、お酒と醤油で下味をつけておく(分量外、各大さじ1程度) - 2
☆の材料を混ぜ合わせ、タレを作っておく
- 3
薄く油をひいたフライパンで野菜→肉と炒め、牛肉に8割ほど火がとおったら、タレをいれて、さらに炒める
- 4
タレが良い感じにからまったら、火を止めて黒胡椒をふって完成☆
コツ・ポイント
今回はキャベツで作りましたが、どんな野菜でも美味しくできます！
冷蔵庫に余ってる野菜で作って下さい♪
入れる野菜によっては水分が出るので、味が薄いと感じたら、調味料を調整してくださいね。
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