ラップの上に海苔を置く。
海苔の上にぱらぱらっと塩をふりかける。

お茶碗の底から1/3くらいまでご飯を入れる。

好きな具材をのせる。
写真は、スライスチェダーチーズとおかかをのせてます。

お茶碗の高さより少し下くらいまでご飯をのせる。

海苔の上にお茶碗をかぽっとひっくり返し、お茶碗を外す。

ラップごと端から海苔を折りたたんでいく。

閉じめを下にして、落ち着かせたら、よく切れる包丁（パン切り包丁がオススメ）でラップごと半分にカットする。