うなぎとキュウリのさっぱり酢の物(^^♪
今夜も一杯 @cook_40043205
土曜の丑…いつもよりウナギのお値段高い～
･ﾟ･(ﾉ∀`;)･ﾟ･ でも酢の物ならうなぎが少しでも見た目も豪華♪
このレシピの生い立ち
暑い土曜の丑にさっぱり酢の物で(*^。^*)/
うなぎとキュウリのさっぱり酢の物(^^♪
土曜の丑…いつもよりウナギのお値段高い～
･ﾟ･(ﾉ∀`;)･ﾟ･ でも酢の物ならうなぎが少しでも見た目も豪華♪
このレシピの生い立ち
暑い土曜の丑にさっぱり酢の物で(*^。^*)/
作り方
- 1
1121898に載せましたうなぎの焼き方を参考に…料理酒をかけグリルで焼きます
- 2
きゅうりをスライスし、塩をかけギュッと握って水分を出し漬け物酢・ごまをいれ混ぜます
-
- 3
←漬け物酢は
1161747にものせました～♪他のメーカーの漬け物酢でまだ試した事がありません
m(__)m - 4
かにかま1本を4等分し盛り付けて出来上がりヾ(*´∀｀*)ﾉ
コツ・ポイント
漬け物酢がなければいつもの酢の物を作るお好みの酢味で(=^ω^=)/
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
【うざく】うなぎときゅうりの簡単酢の物 【うざく】うなぎときゅうりの簡単酢の物
温かい鰻と酢の物の組み合わせがおいしい！鰻は手軽にフライパンで蒸し焼き。基本の合わせ酢の作り方付きです。土用の丑の日に！
-
-
-
-
うざく（ウナギとキュウリの酢の物） うざく（ウナギとキュウリの酢の物）
「う」はウナギ。「ざく」はキュウリをざくざく切るから「うざく」と呼ばれる、関西の定番料理。蒲焼もサッパリ食べれてウレシイお手軽定番料理です。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18222100
