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残ったウナギでアカモクとキュウリの酢物
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残ったウナギでアカモクとキュウリの酢物-レシピのメイン写真

残ったウナギでアカモクとキュウリの酢物

まぶたん
まぶたん @cook_40038371
あ

ウナギがちょこっと残ったらサッパリ酢の物にしてみよう！
このレシピの生い立ち
ウナギが少しだけ残ったので、何時もならう巻きなのですが、酢の物に加えてみました。

ウナギがちょこっと残ったらサッパリ酢の物にしてみよう！
このレシピの生い立ち
ウナギが少しだけ残ったので、何時もならう巻きなのですが、酢の物に加えてみました。

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残ったウナギでアカモクとキュウリの酢物

まぶたん
まぶたん @cook_40038371
あ

ウナギがちょこっと残ったらサッパリ酢の物にしてみよう！
このレシピの生い立ち
ウナギが少しだけ残ったので、何時もならう巻きなのですが、酢の物に加えてみました。

ウナギがちょこっと残ったらサッパリ酢の物にしてみよう！
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ウナギが少しだけ残ったので、何時もならう巻きなのですが、酢の物に加えてみました。

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材料

２人
  • キュウリ 1/2本
  • 乾燥ワカメ ２つまみ
  • アカモク 40g
  • 残ったウナギ蒲焼き １切れ
  • ★顆粒パルスイート 小さじ１
  • ★酢 大さじ１
  • ★醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ワカメを水に浸して戻す。キュウリは薄切りにして塩を軽く降り５分程置いて水気を絞る

  2. 2

    残ったウナギは斜め薄切りにする。ワカメがもどったら水分をしっかり絞る。

  3. 3

    ボウルに★を合わせる。ウナギ以外の材料を加え和える。混ざったらウナギを加えてサックり合わせる。

  4. 4

    器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

ウナギは少しだけ残った物で良い。

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まぶたん
まぶたん @cook_40038371
2018/07/21 02:19に公開
あ
パン＆ベーグル❤犬、猫、韓ドラ大好き❤な人です。ぼちぼちやってます。
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このレシピのキーワード

酢のもの うなぎ ワカメ キュウリ あかもく

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