ハム・ねぎ・卵のオイスター焼きそば
＠けいママ @cook_40051391
冷蔵庫にあるもので、すぐ作れる！材料費も安くてボリューム満点！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫になにもない！買い物に行く時間もない！というときの晩ごはんに考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵をときほぐし、サラダ油大さじ２を熱したフライパンに流しいれ、ふわふわ半熟卵を作り一旦取り出す。
- 2
サラダ油を足し、みじんぎりにしたしょうが、千切りにしたハム、ねぎを入れて炒める。
- 3
焼きそばをほぐしながら入れ、紹興酒を全体に回しいれ炒める。
- 4
全体が混ざって熱くなったら、オイスターソースを加え混ぜる。
- 5
１の卵を戻しいれ、塩・こしょうで味を整えてできあがり！
コツ・ポイント
特になし！勢いでバーッと作るだけです。
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