野菜をたっぷり使って蕎麦１人分で2人分作ります。蕎麦と豆苗の香りをごま油で和えると美味しくなる。夏に素麺に飽きた時に是非
このレシピの生い立ち
料理するの面倒な時、流水麺は大活躍。素麺やうどんより香りのある蕎麦の方がサラダにはよく合います。野菜をたっぷり入れて蕎麦の量を減らす事でカロリーダウン。タレも冷蔵庫に眠ってそうな物を混ぜるだけ。短時間で出来ちゃいます。