☆煮物の残りで混ぜご飯☆

えりこ0824
えりこ0824 @cook_40042777

煮物 残り 酢
このレシピの生い立ち
料理上手な義母の話を参考に作りやすい分量で覚書です

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材料

1人前
  1. ご飯 軽く茶碗1杯分
  2. 煮物の残り 1人前
  3. ☆酢 小2
  4. ☆砂糖 小2
  5. お好みで ゴマ青海苔海苔など お好みで

作り方

  1. 1

    ご飯をチンして温める。
    今回は冷凍保存してあったご飯、煮物はお節使用。

  2. 2

    ボウルにご飯、煮物の残りを入れ混ぜる。

  3. 3

    そこに酢、砂糖を入れ、切るように混ぜる。

  4. 4

    お好みでゴマや海苔を振って出来上がり。
    ちなみに青海苔がおススメです

コツ・ポイント

特になし。混ぜるだけなので簡単です。
酢があまり効かないので好みで増やしてください。

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えりこ0824
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