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ヘルシーなヤーコンの餃子
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ヘルシーなヤーコンの餃子-レシピのメイン写真

ヘルシーなヤーコンの餃子

☆ＴＯＭＯＹＯ☆
☆ＴＯＭＯＹＯ☆ @cook_40132130

もっちもちとシャキシャキがたまらないヘルシーな餃子です
このレシピの生い立ち
ヤーコンのハンバーグが大好きで餃子にしたらどんなかなーと作ってみたら美味しかったです

もっちもちとシャキシャキがたまらないヘルシーな餃子です
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ヘルシーなヤーコンの餃子

☆ＴＯＭＯＹＯ☆
☆ＴＯＭＯＹＯ☆ @cook_40132130

もっちもちとシャキシャキがたまらないヘルシーな餃子です
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ヤーコンのハンバーグが大好きで餃子にしたらどんなかなーと作ってみたら美味しかったです

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材料

2～4人分
  • ヤーコン荒みじん切り 150g
  • 豚のこま切れ肉荒みじん切り 150g
  • ニンニクみじん切り 一片
  • しょうがみじん切り 少々
  • 下味
  • 塩胡椒 少々
  • 醤油 大さじ1/2
  • 胡麻油 大さじ1/2
  • たまご 一つ
  • 片栗粉 大さじ1
  • 餃子の皮 20枚
  • 仕上用胡麻油 少々
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作り方

  1. 1

    材料を揃えます

    • ヘルシーなヤーコンの餃子作り方1写真
  2. 2

    ヤーコンと豚のこま切れ肉を荒みじんに切り下味をつけて、たまごと片栗粉を入れてよく混ぜます

    • ヘルシーなヤーコンの餃子作り方2写真
  3. 3

    しっかり混ざったら餃子の皮で包みます

    • ヘルシーなヤーコンの餃子作り方3写真
  4. 4

    こんな感じになりました

    • ヘルシーなヤーコンの餃子作り方4写真
  5. 5

    スキレットを熱々に焼いたら油を入れてペーパーで馴染ませ
    餃子を並べます

    • ヘルシーなヤーコンの餃子作り方5写真
  6. 6

    お湯を餃子の半分の高さまで入れて蓋をして6分焼きます

    • ヘルシーなヤーコンの餃子作り方6写真
  7. 7

    6分焼いたらお湯を捨て胡麻油をたらりとかけて仕上焼きをします

    • ヘルシーなヤーコンの餃子作り方7写真
  8. 8

    焦げ目をつけて完成てす
    ポン酢にラー油をたらしてお召し上がり下さい

    • ヘルシーなヤーコンの餃子作り方8写真

コツ・ポイント

蒸し焼きしてからこんがり焦げ目をつけて下さい

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☆ＴＯＭＯＹＯ☆
☆ＴＯＭＯＹＯ☆ @cook_40132130
2018/04/23 08:23に公開
作るのも　食べるのも　食べてもらうのも大好きな食いしん坊です何作ろうかな～？って皆さんのレシピ参考にさせてもらっています　(*^-^*)
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このレシピのキーワード

餃子 豚肉 片栗粉 細切れ肉 にんにく 卵 ヤーコン しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18223250
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