ヘルシーなヤーコンの餃子
☆ＴＯＭＯＹＯ☆ @cook_40132130
もっちもちとシャキシャキがたまらないヘルシーな餃子です
このレシピの生い立ち
ヤーコンのハンバーグが大好きで餃子にしたらどんなかなーと作ってみたら美味しかったです
ヘルシーなヤーコンの餃子
もっちもちとシャキシャキがたまらないヘルシーな餃子です
このレシピの生い立ち
ヤーコンのハンバーグが大好きで餃子にしたらどんなかなーと作ってみたら美味しかったです
作り方
- 1
材料を揃えます
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- 2
ヤーコンと豚のこま切れ肉を荒みじんに切り下味をつけて、たまごと片栗粉を入れてよく混ぜます
-
- 3
しっかり混ざったら餃子の皮で包みます
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- 4
こんな感じになりました
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- 5
スキレットを熱々に焼いたら油を入れてペーパーで馴染ませ
餃子を並べます -
- 6
お湯を餃子の半分の高さまで入れて蓋をして6分焼きます
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- 7
6分焼いたらお湯を捨て胡麻油をたらりとかけて仕上焼きをします
-
- 8
焦げ目をつけて完成てす
ポン酢にラー油をたらしてお召し上がり下さい -
コツ・ポイント
蒸し焼きしてからこんがり焦げ目をつけて下さい
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