超簡単!オイルサーディンのチーズマヨ焼き

groovejpn
groovejpn @cook_40059829

簡単で美味しい。お酒の肴にもう一品欲しい時にいいですよ!
このレシピの生い立ち
酒の肴にいいかなと即興で作ってみました。簡単で美味しい、お酒でもビールでもワインでも合います。

超簡単!オイルサーディンのチーズマヨ焼き

簡単で美味しい。お酒の肴にもう一品欲しい時にいいですよ!
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酒の肴にいいかなと即興で作ってみました。簡単で美味しい、お酒でもビールでもワインでも合います。

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材料

2−3人分
  1. オイルサーディン缶詰 1缶
  2. マヨネーズ 小さじ2 適当ですw
  3. とろけるチーズ 1枚
  4. オリーブオイル 適量
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    耐熱性の皿にオイルサーディンを並べます。

  2. 2

    オリーブオイルを軽くかけます。(無くてもいいですが、掛けると香りが良くなります。)

  3. 3

    マヨネーズをオイルサーディンにまんべんなく載せます。

  4. 4

    塩コショウを軽くふりかけます。

  5. 5

    とろけるチーズを上に載せます。

  6. 6

    オーブントースターで8分くらいチーズに焼き目がつくまで温めます。

  7. 7

    (お好みで)タバスコを掛けて出来上がり。

コツ・ポイント

特にありませんが、温かいうちに召し上がれ!

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料理とはその時あるものを使って、自分のインスピレーションで作るもの、というのを信条としています。偶然を楽しむことも料理のうち。アドリブで旨いものを作りましょう!!
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