5分で作れる♡しいたけのチーズマヨ焼き
kyouko❁ @cook_40270378
" あと一品、おつまみが欲しいなあ。"
そんな時におすすめな簡単メニュー♩
ビールは勿論、ご飯も進む一品です◎
このレシピの生い立ち
和食なメニューになりがちなしいたけ。
そんなしいたけを洋食風に(かつ簡単に！)美味しく頂ける方法はないかな？と思ったので♩
5分で作れる♡しいたけのチーズマヨ焼き
" あと一品、おつまみが欲しいなあ。"
そんな時におすすめな簡単メニュー♩
ビールは勿論、ご飯も進む一品です◎
このレシピの生い立ち
和食なメニューになりがちなしいたけ。
そんなしいたけを洋食風に(かつ簡単に！)美味しく頂ける方法はないかな？と思ったので♩
作り方
- 1
しいたけの軸を手でもぎ取る。
(もぎ取った軸はお味噌汁などに入れると美味しいです♩) -
- 2
しいたけのカサの中に醤油を垂らす。
-
- 3
②の上にとろけるチーズを乗せる。
-
- 4
③の上からマヨネーズをにゅるり、とかける。
-
- 5
アルミホイルに乗せてトースターで4〜5分焼く。
チーズとマヨネーズが良き色になったら七味を振りかけて召し上がれ♡ -
コツ・ポイント
マヨネーズとチーズは焦げ目がつくくらい焼くと美味しいです♡
また、仕上げの一味を青のりやパセリに変えても美味しく召し上がれます。
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