白菜+しらたき+ハムのペペロンチーノ風

ちっさいもっさん @cook_40055474
パスタゆでるのめんどくせぃ!白菜もしらたきも、洋風ピリっといけちゃう☆飽きさせません白菜、使い切るまで!ヘルシーウマー♪
このレシピの生い立ち
しらたき(糸こんにゃく)とデッカい白菜をがっつり田舎でもろた♪二人暮らしですが飽きさせずに使い切ってみせますお母さん!
白菜+しらたき+ハムのペペロンチーノ風
パスタゆでるのめんどくせぃ!白菜もしらたきも、洋風ピリっといけちゃう☆飽きさせません白菜、使い切るまで!ヘルシーウマー♪
このレシピの生い立ち
しらたき(糸こんにゃく)とデッカい白菜をがっつり田舎でもろた♪二人暮らしですが飽きさせずに使い切ってみせますお母さん!
作り方
- 1
しらたきは水で洗うか、臭みが気になるなら熱湯にさらす。
- 2
オリーブオイルをフライパンに入れ☆を弱火にかけ香りと辛みを出す。
- 3
生ハム(orベーコン)、白菜、しらたきドーン!軽く炒める。
- 4
コンソメと塩コショウ投入!しらたきから出る水で足らない場合は水を足してコンソメが溶けるように。あれば白ワイン振って完了♪
コツ・ポイント
しらたきはパスタより味がぼけがちなので、コンソメでしっかり味に!
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