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*レンジde大根もち*

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Leaf2 @cook_40022356

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簡単に大根餅を作ってみたくて。

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材料

1皿分
  • 大根 300g
  • 片栗粉 60g
  • 小麦粉 30g
  • ベーコン・ハムなど 2-3枚
  • ネギ 1/3束
  • 塩胡椒 適量
  • 中華だし 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    ■大根はすりおろして軽く水気を切る
    ■ベーコン&ネギは1cmに刻む

  2. 2

    ごま油以外の材料をすべてボールに入れ混ぜる。

  3. 3

    耐熱皿にクッキングシートを敷き①を延ばし入れる。

  4. 4

    ラップをしてレンジで8-10分チン!

  5. 5

    ごま油を熱したフライパンで④をこんがり焼けばできあがり♪

コツ・ポイント

うちにあった材料で作りました。
冷蔵庫の残り物をいろいろ入れてみてもいいかもです。
お醤油につけて食べてください☆

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Leaf2
Leaf2 @cook_40022356
2009/01/26 06:15に公開

このレシピのキーワード

大根もち ねぎ 大根 片栗粉 小麦粉

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