卵焼き器で簡単☆豆腐入り伊達巻
papiraki @cook_40040228
はんぺんがなくてもヘルシーで美味しい伊達巻が作れます☆オーブンを使わず卵焼き器で簡単に♪
このレシピの生い立ち
はんぺんや魚のすり身がなくても伊達巻を作りたくて☆
卵焼き器で簡単☆豆腐入り伊達巻
はんぺんがなくてもヘルシーで美味しい伊達巻が作れます☆オーブンを使わず卵焼き器で簡単に♪
このレシピの生い立ち
はんぺんや魚のすり身がなくても伊達巻を作りたくて☆
作り方
- 1
ボールに材料をすべて入れミキサーにかける。
- 2
卵焼き器に油をひいて、煙がでない程度によく熱する。
- 3
弱火にして 生地を流しヘラで平らにならし、アルミホイルをぴっちり被せて５分焼く。
- 4
裏返して同じように５分焼く。
焼いたらすぐに巻きすの上に置いて巻き、輪ゴムで３箇所ほど巻いて粗熱を取って出来上がり。
コツ・ポイント
ひっくり返すときはお皿を玉子焼き器の上においてひっくり、返し再び卵焼き器に戻し入れるといいです。
巻きすで巻くときは、端っこを真ん中まで持っていくような感じで巻いていくと上手くいきます。
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