作り方
- 1
大根をおろす。
えのきは、石づきを切り落とす。
ねぎを切る。
豆腐は、レンジでチン！ - 2
フライパンに油を少しひいて、えのきを炒める。大根おろしとネギを加え、麺つゆを加える。水溶き片栗粉を加える。
- 3
熱々の豆腐に、２をかける！
以上！ - 4
コツ・ポイント
味付けを少し濃い目にすると、豆腐にかけたとき、ちょうどいい味になるかも♪
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