簡単☆失敗なしのスコーン☆
☆くまちゃん☆ @cook_40144377
休日の朝食やおやつにピッタリです！
30分くらいで出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
母から教わりました！
休日のブランチにちょうどいいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
①天板にクッキングシートをしいておく。
②オーブンを200度に予熱。 - 2
●牛乳
●卵
を混ぜ合わせておく。 - 3
ボールに、
●薄力粉
●ベーキングパウダー
●砂糖
を入れて、よく混ぜ合わせる。 - 4
3に
●バター
を手でもみこんでさらさらの状態にする。 - 5
●カッテージチーズ
●2（牛乳と卵）
を入れてざっくりとあわせる。※注 捏ねすぎない事。 - 6
手粉（分量外）をしながら、4～5㎝の厚さに伸ばして型を抜く。（粉をつけてグラスで型をぬいてもOK）
- 7
（お好みでツヤだし卵黄をぬる。）
- 8
予熱したオーブンで15分焼く。
焼き加減は、オーブンによって変えてくださいね。 - 9
2009．4.16写真変更しました。
-
コツ・ポイント
ナッツやチョコなどを入れてもおいしいですよ♪
焼き立てにメープルシロップとバターをつけると最高!!
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