鯵の蒲焼

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材料

1人分
  1. 鯵 ２個
  2. 片栗粉 小さじ１
  3. 調味料
  4. 醤油 小さじ１
  5. 砂糖 小さじ１
  6. みりん 小さじ１
  7. 酒 小さじ１
  8. 水 小さじ３

作り方

  1. 1

    鯵は２枚におろして、内臓をとっておく。圧力鍋で煮て骨ごと食べる場合は頭をとって、内臓をとっておく。

  2. 2

    鯵に片栗粉をまぶし、フライパンで焼く。

  3. 3

    調味料の材料を混ぜて入れ、煮詰めて完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで┏○
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れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)>　低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆　高カロリーもあります☆　分量の調節はお好みでお願いします☆
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