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なめたけde玉子焼き(๑°ㅁ°๑)‼✧
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なめたけde玉子焼き(๑°ㅁ°๑)‼✧-レシピのメイン写真

なめたけde玉子焼き(๑°ㅁ°๑)‼✧

ymk☆cook
ymk☆cook @cook_40103183

玉子焼は何でも合いますよね!合いそうであれば何でも混ぜて玉子焼にしてみます☆

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自家製なめたけの消費のために(><)

玉子焼は何でも合いますよね!合いそうであれば何でも混ぜて玉子焼にしてみます☆

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ymk☆cook
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玉子焼は何でも合いますよね!合いそうであれば何でも混ぜて玉子焼にしてみます☆

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材料

  • 卵 2個
  • なめ茸 ID18192011 適量
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作り方

  1. 1

    サラダ油を多めに引いて、キッチンペーパーorティッシュで拭く(捨てない事※)

  2. 2

    溶いた卵を流し入れる(3回流し入れるので適量を流し入れてください)

    • なめたけde玉子焼き(๑°ㅁ°๑)‼✧作り方2写真
  3. 3

    巻いたら、先程使ったキッチンペーパーorティッシュで油を塗る

    • なめたけde玉子焼き(๑°ㅁ°๑)‼✧作り方3写真
  4. 4

    また流し入れる。同じ工程を3回繰り返す

    • なめたけde玉子焼き(๑°ㅁ°๑)‼✧作り方4写真
  5. 5

    最後は角でギュッギュッと形を整えながら固めてく。この時に火を消す

    • なめたけde玉子焼き(๑°ㅁ°๑)‼✧作り方5写真
  6. 6

    ひっくり返してギュッギュッと固めて完成

    • なめたけde玉子焼き(๑°ㅁ°๑)‼✧作り方6写真

コツ・ポイント

なめ茸に砂糖やみりんが入ってるので、焦げやすいしなめたけのせいで巻きにくいので見た目は悪くなりがちですが、味は確かです。
気持ち油多くすることで焦げつきは解消されます

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ymk☆cook
ymk☆cook @cook_40103183
2018/04/23 02:12に公開

このレシピのキーワード

卵焼き なめたけ 卵

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