カンタン酢で!鶏むねとレココンの黒酢炒め

かなこ
かなこ @cook_40099777

ミツカンカンタン酢だけの味付けで簡単美味しい炒め物です♪
このレシピの生い立ち
黒酢が余ってたのでつくりました。

カンタン酢で!鶏むねとレココンの黒酢炒め

ミツカンカンタン酢だけの味付けで簡単美味しい炒め物です♪
このレシピの生い立ち
黒酢が余ってたのでつくりました。

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材料

2人前
  1. 鶏むね肉 200g
  2. レンコン 5cm程度
  3. スナップエンドウ 適量
  4. ミツカンカンタン酢(黒酢) 大4

作り方

  1. 1

    レンコンと鶏肉をカットし、フライパンで焼く。

  2. 2

    全体に火が通ったらカンタン酢をいれ、弱火で煮込む。

  3. 3

    全体が写真のように粘度ついてきたら出来上がり!

  4. 4

コツ・ポイント

カンタン酢をいれてから、火加減をつよくしすぎないようにしましょう。

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食べ物記録。外食のメニュー開発をしてました。料理をしないアルバイトさんが作れるメニュー作りには外食ならではのノウハウがたくさん。そのノウハウを家庭料理に応用し日々料理が楽々。
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