ソテーや茹でよりも旨味の逃げない蒸し焼き、フルーティーなオリーブオイルと旨味甘味の強いゲランドの塩などを振って美味しいよ

このレシピの生い立ち
蒸し焼き温野菜をあれこれ試作、茹でるよりも時短、旨味も逃げない蒸し焼き野菜。生で食べられる大根玉葱人参セロリ蕪木もなど、なんでもOK。食材によって30～60秒の蒸し焼き温野菜。いろいろお試しください。