しゅわっ☆ふわふわ☆パウンドケーキ
自分へのご褒美に、友人へのお土産に、、＊
このレシピの生い立ち
フワフワのしっとりパウンドケーキを食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけておく。
- 2
バターをレンジで溶かす。
温め終わったらオーブンの予熱を180度に設定しておく。 - 3
バターと砂糖を混ぜ合わせる。
- 4
バターの容器に卵を1つずつ入れよく混ぜる。
※黄色のクリーム状になるまで - 5
バターの容器に生クリームを投入し、混ぜる。
- 6
ふるいにかけておいた小麦粉とバターの容器の中身を混ぜ合わせ、容器にいれる。
- 7
（お好みで味をつける。今回はアールグレイを入れました。もちろん入れなくても美味しいです♫）
- 8
オーブンで40分焼き上げる。
コツ・ポイント
パウンドケーキの型がない方は牛乳パックの側面を切って端をホチキスで留めて代用すると、洗わずそのまま捨てられるので便利ですよ( ◠‿◠ )主は面倒くさがりなのでずっと牛乳パックです。笑
焼き上がりすぐに袋入れ、蒸らすとよりしっとりします。
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