ほうれん草の柚子胡椒＋ポン酢でおひたし
トトのママちゃん @cook_40035141
いつもの醤油のおひたしに飽きた人はお試しあれ。
柚子胡椒で少しピリッ、ポン酢でさっぱりなおひたしです。
このレシピの生い立ち
おひたしが好きだけど、醤油で食べた後っていつも喉が渇くのでもう少しあっさり食べれるように作りました。
ほうれん草の柚子胡椒＋ポン酢でおひたし
いつもの醤油のおひたしに飽きた人はお試しあれ。
柚子胡椒で少しピリッ、ポン酢でさっぱりなおひたしです。
このレシピの生い立ち
おひたしが好きだけど、醤油で食べた後っていつも喉が渇くのでもう少しあっさり食べれるように作りました。
作り方
- 1
ほうれん草は根元の部分の汚れをよく落としてから、沸騰したお湯でさっと茹で冷水にとります。
- 2
手でぎゅ～っとほうれん草を絞って水気を切り、5センチ程度に切り分けます。ボウルに●印の調味料を入れ和えたら出来上がり♡
- 3
2012/1/11
話題入りしました。作って下さった皆様ありがとうございます♡ - 4
コツ・ポイント
柚子胡椒やポン酢の量はお好みで加減して下さい。
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柚子胡椒がぴりっと効いた、さっぱりおひたしです。柚子胡椒をからしやわさびに変えてもおいしいです。あと一品欲しいときにすぐできます。
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