きゅうりの甘酢漬け☆
小一郎 @cook_40058666
甘酢を作っておけば、あとは漬けるだけの簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
素酢と一緒に教えてもらったお酢レシピです。暑いこの時期にはサイコーの一品です♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆を全部ボールにいれて、混ぜ合わせておきます。
- 2
きゅうりはめん棒で叩いて、食べやすい大きさに割きます。
- 3
タッパーに入れた１に、割いたきゅうりを入れて、冷蔵庫へ。
-
- 4
3時間～半日漬けたら食べごろです♪
1日漬けてもおいしいです♪
コツ・ポイント
甘酢は、1～2週間冷蔵庫保存可能です。
タッパーにいれておけば、何度もきゅうりを漬けることができます。
きゅうり以外にもトマトでもおいしかったです！トマトも漬ける時間は3時間ぐらいが目安。
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