＊で混ぜご飯を作って丼に入れ冷まします

鮪のお刺身と、焼肉のタレを絡めます(種類は好みで/卵黄を乗せるので少し辛めのを使うと濃すぎなく丁度いいです)

ご飯→鮪→キムチ→大葉→卵黄の順に盛ります！
鮪キムチを乗せたら真ん中に窪みを作り、そこに卵黄を乗せて完成です！