鰯の甘露煮

三谷武司
三谷武司 @cook_40052051

お酒のあてに、おかずに、お子様に!!
このレシピの生い立ち
自家製、すし酢(祖父の味)で、作って見ました。

鰯の甘露煮

お酒のあてに、おかずに、お子様に!!
このレシピの生い立ち
自家製、すし酢(祖父の味)で、作って見ました。

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材料

2人分
  1. 6匹
  2. 大さじ2
  3. 砂糖 小さじ2
  4. こさじ1
  5. 220cc

作り方

  1. 1

    鰯は、水でよく洗います。

  2. 2

    鍋に、水、酢、砂糖、塩を入れて、鰯が、重ならないように、並べ、強火にかけます。

  3. 3

    沸いてくれば、、落し蓋をして、弱火にして、30分、時間が経てば、お皿に移して、完成

コツ・ポイント

全部食べられますょ。

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写真が、携帯電話で移してますので、見にくいのは、お許しを!!毎日作るものですので、同じような、感じのものが多くてすみません。良かったら、覗いてください。現在は、携帯の、スーパーのおっさんで作っていますのでそちらも、ご覧下さい。
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