豚肉と春野菜の和風ペペロンチーノ☆
なちひよママ @cook_40130185
味付けはにんにくとお醤油、塩コショウのみのシンプルな和風ペペロンチーノ！冷蔵庫で眠っている食材の消化にも！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたほうれん草や、お義母さんから頂いたブロッコリー(間引いたもの)があったので、それらを消化するため♪(ホールトマトなどがあればトマトソースにしたかった^^;)
豚肉と春野菜の和風ペペロンチーノ☆
味付けはにんにくとお醤油、塩コショウのみのシンプルな和風ペペロンチーノ！冷蔵庫で眠っている食材の消化にも！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたほうれん草や、お義母さんから頂いたブロッコリー(間引いたもの)があったので、それらを消化するため♪(ホールトマトなどがあればトマトソースにしたかった^^;)
アプリでひらく作り方
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材料はこちら。ちなみに写真にあるクレイジーソルトとお吸い物の素は味見の結果使いませんでした！
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- 2
大きめのお鍋にたっぷりのお湯でパスタを茹でます。お塩の量は袋に記載の量より少し多めが美味しいです♪
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- 3
フライパンに少し多めの油をしき、豚肉とシーフードを炒めます。火が通ったらお野菜を投入。
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- 4
お野菜がしんなりしたら、塩コショウ、にんにく、お醤油で味付けします。
- 5
フライパンに茹で上がったパスタを移し、具材としっかり和えたら、お皿に盛り付けてできあがり♪
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コツ・ポイント
お野菜はお家にあるものだいたい何でもイケます♪お肉も鶏肉や、シーフードのみでも美味しいかと思います☆炒める際の油を少し多めに入れるのが、具材とパスタを和えやすくするポイント！
つくれぽ
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