野菜たっぷりメンチカツ
むーくん大好きママ。 @cook_40125992
ピーマン嫌いなお子さまでも食べれるメンチカツです。是非試してみてね。
このレシピの生い立ち
ピーマン嫌いな末っ子が食べれるレシピ考えました。細かくして見えなかったら食べるみたい。
野菜たっぷりメンチカツ
ピーマン嫌いなお子さまでも食べれるメンチカツです。是非試してみてね。
このレシピの生い立ち
ピーマン嫌いな末っ子が食べれるレシピ考えました。細かくして見えなかったら食べるみたい。
作り方
- 1
ピーマン3こみじん切り
玉ねぎ半分みじん切り - 2
ボウルに豚ミンチ、たまご、ピーマン、玉ねぎ、あごだし、しょうが、にんにくいれてこねる。まるめる
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- 3
たまごと薄力粉と水でといて、パン粉つける
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- 4
こんな感じ
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- 5
170度油でからっとあげます。ソースやそのまま、ケチャップ&マヨネーズかけても美味しいです。
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コツ・ポイント
ピーマンと玉ねぎはﾌｰﾄﾞﾌﾟﾚｯｻｰで細かくしてもよいかも。
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