クリーム風味噌パスタ
えだまぁみ @cook_40145236
生クリームや粉を使わない残りものクリームパスタ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料でクリームパスタを作りたくて。
白菜と鮭でも美味しいかも(^-^)
クリーム風味噌パスタ
生クリームや粉を使わない残りものクリームパスタ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料でクリームパスタを作りたくて。
白菜と鮭でも美味しいかも(^-^)
作り方
- 1
●を合わせておく。味噌がとけてないのが気になる場合はレンジで少し温めておくといいと思います。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを入れ、弱火で温める。
- 3
油が温まってきたら、玉ねぎをいれ火が軽く通ってきたら、魚を入れ焼く。
- 4
※魚の切身は切るのが手間なのでそのまま焼き、表面が焼けてきたら、菜箸でフライパンの中で切ってます。
- 5
全体的に火が通ったら、●をフライパンに入れる。
あまり沸騰させないように煮る。 - 6
茹でたパスタを入れ、軽く火を通して出来上がり☆
コツ・ポイント
・魚の切身は、今回はブリを使いましたが、鮭や白身魚でもあうと思えます。
・パスタは袋に書いてある茹で時間より短めに。2〜3分短め。
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