彩り綺麗なバラ寿司ケーキ★
Looovefam @cook_40138761
すご~ぃ!と喜ばれるバラ寿司ケーキ♪誕生日やお祝い事で作るとテーブルが賑やかですっ★
このレシピの生い立ち
義実家でパーティする事になり人数分バラ寿司ケーキを差し入れしてみました☆
見た目も鮮やかで1人前ベストな量♪
喜ばれますよ~。
彩り綺麗なバラ寿司ケーキ★
すご~ぃ!と喜ばれるバラ寿司ケーキ♪誕生日やお祝い事で作るとテーブルが賑やかですっ★
このレシピの生い立ち
義実家でパーティする事になり人数分バラ寿司ケーキを差し入れしてみました☆
見た目も鮮やかで1人前ベストな量♪
喜ばれますよ~。
作り方
- 1
寿司飯の素などに載ってる通り寿司飯を作る。
- 2
卵を溶き薄焼き卵を何枚も作ります。全て焼いて薄切り[千切り]にして錦糸玉子を作る。
- 3
写真がなくてごめんなさい…高さ5㎝くらいに牛乳パックを切り型を作ります。[空洞が出来る様に底わ切って下さい]
- 4
お皿の上で牛乳パック半分くらいに寿司飯を押し詰めます。そして錦糸玉子を薄くのせ、その上にまた寿司飯を押し詰めます。
- 5
強めにギュッギュッと詰めて下さいね。詰めたら型をユックリと抜きます。これで寿司飯の土台わ完成★
- 6
この土台を人数分[6コ]作って下さい!
- 7
あとわ飾り付け。お好きなお刺身や枝豆を好きな様に盛りつける。ある程度雑でも彩りが綺麗なので豪華です(笑)これで完成~
コツ・ポイント
牛乳パックに詰める時ぎゅうぎゅうに押して下さい。シッカリ詰めないとパックを外した時寿司飯の土台が崩れちゃいますっ。
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