新玉まるごと☆チーズスープ
しなもんあっぷる @cook_40059390
丸ごと入った新たまねぎでインパクト大！とろとろです♪
このレシピの生い立ち
新玉が好きで、スープにしたらおいしいかも！と思ったので
新玉まるごと☆チーズスープ
丸ごと入った新たまねぎでインパクト大！とろとろです♪
このレシピの生い立ち
新玉が好きで、スープにしたらおいしいかも！と思ったので
作り方
- 1
玉ねぎの両端を切り、片面に縦横の線を切り込みを入れた方を下に耐熱皿に乗せ、水を1センチほど入れて600度で6分程加熱。
- 2
ひき肉とミックスベジタブルを炒め、レンジで加熱し、とろとろになった新玉を取り出し水のみを小さめの鍋に入れ、水を足します。
- 3
水が沸騰したら生姜・醤油・塩・胡椒・鶏がらスープの素を入れ、軽く混ぜます。
- 4
玉ねぎをスープの中に入れ、スプーンでスープを玉ねぎにかけ、ピザチーズを乗せます。スープの中に入っちゃってもOK
- 5
蓋をして弱火で、チーズが溶けるまで加熱したら出来上がり
コツ・ポイント
玉ねぎをレンジでチンして、スープの中に入れ、そしてチーズをかける
っていうような感じです←
簡単なので特に何もありません
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