玉ねぎの両端を切り、片面に縦横の線を切り込みを入れた方を下に耐熱皿に乗せ、水を1センチほど入れて600度で6分程加熱。

ひき肉とミックスベジタブルを炒め、レンジで加熱し、とろとろになった新玉を取り出し水のみを小さめの鍋に入れ、水を足します。

水が沸騰したら生姜・醤油・塩・胡椒・鶏がらスープの素を入れ、軽く混ぜます。

玉ねぎをスープの中に入れ、スプーンでスープを玉ねぎにかけ、ピザチーズを乗せます。スープの中に入っちゃってもOK

蓋をして弱火で、チーズが溶けるまで加熱したら出来上がり