ドーンと❣ちぎりパン☆クリームチーズで
ちびぷりん @cook_40065384
ふわふわのちぎりパンです。ドンドンちぎってあっという間に食べきれちゃう。
このレシピの生い立ち
チーズの風味の残る一口パンにしてみました。
ピザ用のチーズは食べる時にのせて温めてもＯＫです。
ドーンと❣ちぎりパン☆クリームチーズで
ふわふわのちぎりパンです。ドンドンちぎってあっという間に食べきれちゃう。
このレシピの生い立ち
チーズの風味の残る一口パンにしてみました。
ピザ用のチーズは食べる時にのせて温めてもＯＫです。
作り方
- 1
ピザチーズ以外の材料をＨＢにセットし生地コースをスタート。モチロン手捏ねでも。一次発酵まで済ませます。
- 2
生地を取り出し、丸めなおしベンチタイム10分とる。その後12等分して丸め、とじ目を下にして敷き紙を敷いたバットに並べる
- 3
35度で40分くらい二次発酵させる。だいたい二倍くらいになるまで。オーブン180度予熱。ハケで照りタマする。
- 4
ピザ用チーズを細かく刻みトッピングして180度で15分程焼く。焼成後、すぐにバットから取り出し網の上で冷ます。
コツ・ポイント
12個並べるときは間を開けて置きます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18230647
