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ボリューム満点!ミートパイ-レシピのメイン写真

ボリューム満点!ミートパイ

KDHI
KDHI @cook_40137329

ハンバーグをより豪華にボリュームアップさせて進化させたのが今回のミートパイです。
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このレシピの生い立ち
ハンバーグの種が残っていたので作ってみました!

ハンバーグをより豪華にボリュームアップさせて進化させたのが今回のミートパイです。
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ボリューム満点!ミートパイ

KDHI
KDHI @cook_40137329

ハンバーグをより豪華にボリュームアップさせて進化させたのが今回のミートパイです。
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材料

2人前
  • ハンバーグのタネ(レシピID:18268371)の焼く前の状態 150~180g程
  • 市販のミートソース(パスタ用) 1/3程度
  • 市販パイ生地(15cm×20cm×1.5mm) 2枚
  • 卵黄 1個
  • ●ウスターソース 大匙3
  • ●ケチャップ 大匙3
  • ●ガーリック粉末 小さじ1
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作り方

  1. 1

    レシピID:18268371 のハンバーグの種にミートソースを加えよく練り込む。

  2. 2

    パイ生地1枚を上記サイズまで伸ばし、1枚は土台にして①のハンバーグ種を乗せる。

  3. 3

    同じサイズに伸ばしたもう1枚のパイ生地を切り込みを入れて上から被せて淵を閉じる。

  4. 4

    ③の表面に卵黄をはけで塗り、オーブンで250℃で20分~30分、火が通って焼き目がつくまで焼く。

  5. 5

    ●の調味料を全て合わせてソースを作る。

コツ・ポイント

④の焼き加減の見極めは、パイ生地の切り込みから透明な肉汁が出てくると内部まで火が通ったというサインです。
ソースは一例です。お好みで味を作って下さい。

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KDHI
KDHI @cook_40137329
2012/01/27 16:15に公開
毎日食する物なので、作るも、食べるも楽しみながらをモットーに!作る際に、テーマを考え調理すると楽しいですよ.100000回閲覧突破ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

パイ パスタ にんにく ミートソース ケチャップ 卵黄

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