ダイエット!あったか和風ロール白菜

まりん53
まりん53 @cook_40114129

中は鶏ミンチ&豆腐なのでとってもヘルシー!しかも、しょうが入りなので代謝UP★
このレシピの生い立ち
家にある食材で、低カロリーだけどボリュームがある夕食が食べたくて作りました。

ダイエット!あったか和風ロール白菜

中は鶏ミンチ&豆腐なのでとってもヘルシー!しかも、しょうが入りなので代謝UP★
このレシピの生い立ち
家にある食材で、低カロリーだけどボリュームがある夕食が食べたくて作りました。

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材料

2人分
  1. 白菜 大きめの葉6枚
  2. 鶏ミンチ 200g
  3. 豆腐 1/4パック
  4. 玉ねぎのみじん切り 1/2個分
  5. ★塩こしょう 適量
  6. ★しょうが 適量
  7. ☆だし汁 1カップ
  8. ☆しょうゆ 大さじ1
  9. ☆みりん 大さじ1
  10. ☆酒 大さじ1+1/2

作り方

  1. 1

    白菜はナイロン袋に入れて電子レンジで4分チンする。(茹でてもOK)

  2. 2

    違うナイロン袋に★を入れてしっかり混ぜる。柔らかすぎればパン粉を適量加える。

  3. 3

    ①で②を包み、つまようじで留める。

  4. 4

    圧力鍋に☆と③を入れて約5分加圧し、火からおろして放置する。大人の方は辛子を付けて召し上がれ。

コツ・ポイント

お好みで②に粉山椒を入れたり、しょうが または 胡椒を多めにしてもおいしいヨ(^u^)

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