簡単照り焼きチキン
手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
子供が大好きな照り焼きチキン。多めに作り、残れば、翌日は照り焼きバーガーに利用。
作り方
- 1
もも肉に塩コショウする。
＊の調味料をあわせ、たれを作っておく。 -
- 2
フライパンを温め、薄く油をしき、皮の方を下にして中火で4分、ふたをして焼く。
-
- 3
裏返した時お好みで野菜をいれてふたをして中火で4分。野菜を取り出しお肉の中まで火が通っているかみる。
-
- 4
お肉に火が通っているなら、合わせておいた①のたれを入れ、お肉にたれをからめて出来上がり。
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コツ・ポイント
簡単に作れて便利です。④のたれを入れた後は素早くからめる。余熱程度がいいかも。煮詰めると辛くなります。
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