ネギだくさっぱり豚バラ炒め

プルメリア&パディ
プルメリア&パディ @cook_40130750

レモンを入れて、さっぱり暑い日にお勧めです!
このレシピの生い立ち
豚バラ肉をサッパリと食べたくて。

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材料

2人前
  1. 豚バラ肉 400g位
  2. ネギソース
  3. ごま 少々
  4. ★砂糖 小さじ2
  5. レモン お好きなだけ
  6. ★塩胡椒 お好みで
  7. ★醤油 少々
  8. ネギ 1本
  9. 柚子胡椒 大2

作り方

  1. 1

    長葱1本は、みじん切りにして★の材料と混ぜておく。

  2. 2

    豚バラ肉をお好みにカットして炒めて行きます。

  3. 3

    半分くらい炒めたらネギソースをいれ、軽くかき混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

お肉が炒められたら、ネギソースを回し入れてひとまぜしてあまり火を通さずにするとネギの食感が出て美味しいです。

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プルメリア&パディ
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