※パウンド型にクッキングシートを敷いておく
※●の材料を合わせておく

鍋に☆の黒糖、水を入れ火にかけ少し煮詰める。砂糖がとろっとしてきて煮詰まったらバターを溶かし入れる。

２の鍋に１ｃｍ幅くらいに切ったバナナを入れ煮詰めながら絡める。火をとめクローブ、バニラを混ぜ、冷ます。

ボウルに無塩バターを入れ、電子レンジで３０秒。柔らかくなったら砂糖を混ぜてクリーム状に。卵を１個ずつ割り入れて混ぜる。

４のボウルに●の粉をふるいながら３回くらいに分けて混ぜる。さっくり切るように（練らない）。

※オーブンを１８０度に設定し予熱開始。

５に冷ましておいた３のバナナを混ぜ込む。軽く混ぜる程度で大丈夫。混ざったら型に流し込み１８０度で３５～４５分焼く。