必殺☆オニオンリング♪

PEUGEOT
PEUGEOT @cook_40081124

オニオンが25円くらいの時に作ると善いかな。
このレシピの生い立ち
節約 おつまみシリーズ。

必殺☆オニオンリング♪

オニオンが25円くらいの時に作ると善いかな。
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材料

2~3人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. スペインガーリック 1かけ
  3. ハーブ塩 小さじ1/2
  4. 黒コショウ 少々
  5. 小麦粉 50g
  6. hladka or 片栗粉 大匙1
  7. (ワイン・料理酒希釈) 適量

作り方

  1. 1

    ビニールに小麦粉を入れて玉ねぎリングをまぶします。

  2. 2

    小麦粉・塩・黒コショウを水で溶き、(あれば白ワインor料理酒。)衣をつけ、高温の油で揚げます。

  3. 3

    まぶさないと揚げたときに衣が剥がれます。

  4. 4

    キッチンペーパーでオイルを切ります。

  5. 5

    完成です☆ミ

コツ・ポイント

☆ 粉をまぶしてから 衣をつける。

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とりあえず毎日の『お料理』を心がけて気持ちのお洗濯をしています。とは言っても専属シェフの様に毎日美食才色兼備 ☆とまでは行きませんが…。今更ながらに 時取り戻し 頑張ろうカナ…・・って目標が桜の芽と共に芽生えて来た 近況のlifeです。
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