作り方
- 1
ビニールに小麦粉を入れて玉ねぎリングをまぶします。
- 2
小麦粉・塩・黒コショウを水で溶き、(あれば白ワインor料理酒。)衣をつけ、高温の油で揚げます。
- 3
まぶさないと揚げたときに衣が剥がれます。
- 4
キッチンペーパーでオイルを切ります。
- 5
完成です☆ミ
コツ・ポイント
☆ 粉をまぶしてから 衣をつける。
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