即席♪＊キムマヨ de ポテサラ＊
☆ＫＡＮＡ－０８☆ @cook_40042366
キムチとマヨで、簡単ポテサラに♪すぐ出来るので、あと一品 欲しい時におススメです☆
このレシピの生い立ち
大好きな キムチを使って、簡単な一品を作りたくって、作ってみました♪
即席♪＊キムマヨ de ポテサラ＊
キムチとマヨで、簡単ポテサラに♪すぐ出来るので、あと一品 欲しい時におススメです☆
このレシピの生い立ち
大好きな キムチを使って、簡単な一品を作りたくって、作ってみました♪
作り方
- 1
じゃが芋を皮ごと水で綺麗に洗い、濡れたままラップでくるみ、レンジで (500w)３分半～４分加熱する。
- 2
胡瓜は、薄くスライスして 塩（分量外）をかけて塩もみし、１～２分経ったら、塩を綺麗に洗い流して、しっかり水切りしておく。
- 3
じゃが芋の皮から中を出して、潰しておく。（じゃが芋の潰し加減はお好みで）
- 4
キムチとマヨネーズと醤油を合わせて混ぜておいてから、じゃが芋と胡瓜を加えて 混ぜ合わせたら 出来上がりです☆
コツ・ポイント
※じゃが芋の加熱時間は、各ご家庭のレンジに合わせて、様子を見て 調節して下さい。
※キムチと マヨネーズは、お好みで 分量を調節されても 良いと思います。
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