作り方
- 1
キャベツは千切りにして、塩小さじ２をふりしばらくおき、水分がでてきたらしっかりしぼって水気をきる。
- 2
にんじんは細い千切りにする。
- 3
キャベツに調味料を加え、にんじんもいれ混ぜ合わせる。
- 4
塩コショウで調味し、冷蔵で一時間以上おく。
- 5
ハムやコーンなどを加えるとさらにおいしいですよ～。
コツ・ポイント
調味料を混ぜ合わせたら、冷蔵で一時間以上おいてください。
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